フランスのおすすめデザート「リンゴのタルトタタン」~フランス語でデザート

 

 

<デザートはがっつりとがフランス式>

 

レストランの食事で最後にはずせないのはやはり、デザート。

フランス語で洋菓子の名前はよく聞きますよね。

 

英語の名前で聞くよりフランス語の名前のお菓子のほうが

おいしく感じるのは気のせいだとおもいますけど。

 

 

それと、そんなフランス語のお菓子ですが、

字では何と書くのああまり

意識したことはありませんでした。

 

 

今回登場したデザートはこんなデザートです。

 

一つはチョコレートのケーキもう一つはタルトタタンです。

フランス語で書くとどんな名前になるのでしょうか。

 

Mi-cuit au chocolat, crème anglaise 

Tarte tatin aux pommes

 

フランスではないですが、ワッフルをフランス語で注文する方法です

↓↓↓

 

<デザートを選ぶ場面からです。>

 

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Ouis, une normale…et une, je ne me rappelle plus.

そう、、普通のが一つと あとは覚えていないわ

Mais y'a de l'arcool donc moi je ne vais pas prendre,,,

でも中にお酒がはいっているの、だからこれは注文しないわ


Euh!  Moi aussi,   d'habitude, il y a du caramel dessus.

あら!私も  いつもは上にキャラメルがかかっているの


Et en fait , la tarte tatin , c'est une tarte qui est renversée .

タルトタタンというのは、タルトがひっくり返ったものなの。

 

Non, c'est du fromage blanc par contre dedans.

あら、フロマージュブロンが中にはいっている

 

Parce que ça ,on va voir si c'est sucré…

こっちは甘味がきいているかしら

 

友達: Parce que du coup la tarte,, elle est chaude 

タルトはアツアツ?

 

Ouais, elle est chaude. Trop bon !  Un peu comme un ,,,

うん、アツアツよ とってもおいしい!なんというかカブみたいだと思うわ

enfin moi je dit que c'est un peu comme navet  

 


この会話の前半部分はデザートを選んでいるところです。

デザートの中にもアルコールが入っているものがあるんですね。

アルコールが入っているからやめておくわというセリフがありました。


びっくりしたのが、デザートっていったら ケーキ一切れぐらいかと思っていましたが

結構しっかりと食べるのですね。

 

 

フランス式の食べ物といえばこれは、かなりおいしい?

↓↓↓

 

 

<フランスのタルトタタン VS 日本のタルトタタン >


チョコレートケーキと タルトタタンが一切れではなくて、かなりおっきかったのが

びっくりです。

それに、日本でよくお目にかかるタルトタタンは、リンゴが櫛切りできれいにセンスを広げたように

並べてあります。


それに比べると、こちらのタルトタタンはかなりおおざっぱに作ってあるように見えるのです。

日本のタルトタタンはケーキの一種類として 一切れ食べたり、お土産にホールを買ったりします。

良く冷やしてあると思います。

 

こちらのタルトタタンは、さっきまでオーブンだか、鍋かで作っていたものを、お皿に

ほいっとひっくり返したような勢いが感じられる風情です。

 

こころなしか形が崩れている?

 

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食べたときの感想に 「かぶ」みたいだと思うわ。というセリフがありましたが、

フランスのタルトタタンは日本にきているタルトタタンとはやはり、どこか違うような

感じがしました。


日本のすしがいま海外ではとても人気ですが、


生の魚の代わりに、生きのいいフルーツ?を寿司にまいたり、チョコレートをまいたり

している変わり種のお寿司を紹介しているのをテレビでみかけます。


フランスのタルトタタンは日本にきて、ちょっと小さくなって、冷たくなってしまったのかもしれません。

この辺はまた、フランス人にきいてみたいところです。

以前フランス語の先生に、「フランスには甘いごはんというのがありますか?例えばウナギのように、甘口の」


ときいたところ「たぶんあるとおもいますが、わたしはあまり料理にくわしくないので名前がわかりません」

という答えがかえってきました。


フランス料理ってお家でつくれるのでしょうか。

一冊アマゾンでフランス料理のかんたんに作れそうなものを

かって見てみたいとおもいます。

 

お気に入りの場所やお気に入りのものがあったら

フランス語で何といえばいいのかかんがえるとフランス語の

表現力があがります。

↓ ↓ ↓


 

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